Sotol de Torrecillas Durango. Cuatro generaciones!
¡Saludos, amantes de la cultura y las tradiciones ancestrales! Hoy, 10 de agosto de 2025, nuestro equipo de reportaje cultural ha tenido el privilegio de adentrarse en el corazón de Torrecillas, Durango, un lugar que no solo es hermoso, sino que alberga una verdadera joya líquida del norte de México: la destilería que produce el sotol más rico de la región. Aquí, hemos tenido el honor de conversar con Rafael Vázquez González, la voz y el alma de la actual generación al frente de esta empresa familiar. Nos explicó que la suya es la cuarta generación de la familia Vázquez González dedicada a este noble oficio. Si bien no se proclaman como los "fundadores" originales, dado que la elaboración de sotol ha existido por más de 800 años en diversas regiones de México como Chihuahua, Coahuila y Durango —todas con la Norma Oficial Mexicana—, lo que sí es innegable es su arraigo y la continuidad de una tradición milenaria. Lo que distingue a esta destilería va más allá de la simple pro...